Développement Cérébral et Cognitif des Enfants
Description :
L’éducation nutritionnelle est essentielle chez l’enfant pour prévenir de mauvaises habitudes alimentaires, susceptibles de causer des déficits nutritionnels à long terme.
Parmi les nutriments nécessaires au développement optimal du cerveau et des capacités cognitives, les acides gras oméga-3, en particulier le DHA (acide docosahexaénoïque), jouent un rôle crucial.
Le DHA s’accumule dans les membranes neuronales, facilitant la transmission des influx nerveux et contribuant au développement de la rétine et au maintien de la vision chez l’enfant.
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